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邹老师｜西点烘焙高级讲师

技艺全面：深耕行业超10年，精通港式、广式、法式甜品及分子料理，覆盖从传统到创意的多元领域。

品控严谨：曾任“许留山”后厨领班，深谙出品标准化与品质严控之道。

教学资深：拥有多年一线教学经验，擅长教授法式甜品、巧克力、面包、裱花及创意饮品的制作。

热衷研发：具备独立的甜品研发能力，曾主导创新素食甜品系列。